Club sándwich. Buenazo
Club sándwich. Buenazo

Aprende a preparar club sándwich

El piqueo preferido de muchos. Aquí te enseñamos cómo preparar este plato que podrás compartir con tu persona favorita.

La República
12 Feb 2020 | 11:55 h

El club sándwich es un plato muy consumido en Estados Unidos, también se le conoce como clubhouse sándwich. Es un sándwich de doble piso que se acompaña con papas fritas.

Ingredientes

1/2 unidad de pechuga de pollo

Pimienta al gusto

Sal al gusto

2 cucharadas de mayonesa

3 lonjas de tocino

1 unidad de tomate

1 cucharadita de aceite

1 unidad de huevo

3 rebanadas de pan molde

Mantequilla al gusto

5 unidades de papa blanca

Agua en cantidad necesaria

1 cucharadita de sal

Aceite en cantidad necesaria

Mayonesa

Lechuga

Tomate

2 tajadas de queso edam

2 tajadas de jamón inglés

Palito de madera

Preparación

1. Colocar el pollo deshilachado en un bol.

2. Agregar pimienta, sal y las dos cucharadas de mayonesa.

3. Mezclar y reservar.

4. Freír los tocinos y reservar.

5. Cortar el tomate en rodajas y agregarle un poco de sal.

6. Colocar una sartén al fuego y agregar aceite.

7. Freír el huevo.

8. Añadir sal y pimienta y freír por ambas partes.

9. Reservar.

10. Enmantequillar el pan molde por ambos lados y llevar a tostar en una sartén.

11. Reservar.

12. Pelar y cortar las papas en macedonia.

13. Colocar agua en una olla, agregar las papas.

14. Añadir sal y dejar hervir por 5 minutos y colar.

15. Colocar abundante aceite en una sartén y calentar.

16. Agregar las papas y freír por unos minutos.

17. Retirar y colocarlo en una bandeja con papel toalla.

18. Llevar a congelar por 60 minutos.

19. Freír hasta dorar las papas.

20. Retirar, agregarle sal y reservar.

21. Poner el pan tostado sobre una tabla.

22. Untar el pan tostado con mayonesa.

23. Colocar lechuga sobre el pan molde.

24. Añadir el tomate en rodajas y el pollo.

25. Colocar pan tostado en una sartén.

26. Colocar sobre el pan tostado el queso y el jamón.

27. Derretir el queso.

28. Colocar el pan molde de la sartén sobre el pollo, agregar encima el huevo frito y el tocino.

29. Untar un pal molde con mayonesa y tapar el sandwich.

30. Cortar el pan en triángulos.

31. Servir acompañado de papas fritas.

32. ¡Disfrutar!

Porciones: 1 unidad

Tiempo de preparación: 30 minutos

Aquí hay un video que muestra cómo prepararlo

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